בואו לראות את הסדנה שערך כבוד השופט למתמודדי מאסטר שף, וללמוד ביחד איתם את כל מה שחשוב לדעת כשמכינים סופריטו. לגזור, לשמור, ולדעת שעכשיו אתם בשלנים טובים יותר

בעוד כמה שבועות יתרגש עלינו חג החנוכה, ובקונדיטוריות כבר עמלים במרץ על הפקת קולקציית הסופגניות של 2010. למילויים משוגעים כולנו התרגלנו, אז מה מחכה לנו השנה? בלסנו ובדקנו

לפני כמה שנים נעלם הערק מאור הזרקורים, מאז זרמו סוגי אלכוהול שונים בדמנו, אבל הנה הוא שוב אופנתי וזו סיבה מצוינת עבור שגיא קופר לפתוח כמה בקבוקים, להבדיל בטעמים ולספר לנו את האמת על מה באמת מכיל הערק

הזמנתם חברים ואתם תוהים מה כדאי להכין? עושים מסיבה ורוצים להכין משהו פשוט אבל שייראה מושקע? ספר הבישול החדש שהוציאו רותי כרמי ודורית טוקמן, "מסיבות - אוכל | יין | חברים", יסייע לכם לבחור את המנות המתאימות. הנה 4 מתכונים שיפתחו את התיאבון

רני בן אברהם מצדיע לעוגת היער השחור - הקינוח הנוסטלגי הכי אפל שאי פעם הסתובב במחוזותינו. אם יש לכם כוח להשקיע במטבח, לכו על הגרסה הקלאסית. אם לא - שריינו מקום במקפיא והכינו לעצמכם את גרסת החטיף

איזה סכינים באמת חשוב שיהיו במטבח, וכמה הן אמורות לעלות לנו? שני חותכים מקצועיים התנדבו להסביר לנו דבר על שניים על חיתוך, על סכינים שצריך וגם על כאלה שהן סתם בזבוז כסף

חלקי עוף מבושלים ביין אדום עם בצלים מטוגנים, שום ופטריות

משלבים טחינה בתערובת הקציצות - היא מעניקה להן עסיסיות רבה, טעם שומשומי וצורה עגולה מושלמת (בזכות שמן השומשום)